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父の野菜と私のパン。
by kanko1884
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at 2010-06-12 17:50
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お知らせとお詫び
 ご無沙汰しております。m(_ _)m

 このたびブログを引っ越すことに致しました。
新しいURLはこちらです。

定期的にこちらをのぞいて下さっていたごくわずかな方々へ、
ご報告が遅れましたことをお詫び申し上げます。

新しいブログではまったく別物として始めようと思っていたのすが
お恥ずかしながらそれは無理でした。
いろいろ迷ったり忙しかったり踏ん切りつかなかったりで報告が遅くなりました。
勝手ながら同タイトルの新しいブログにも遊びに来ていただけると幸いです。

                               かんこ
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# by kanko1884 | 2010-06-12 17:50 | 日常
カニクリームパスタ
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 春ですね。
様々な新しい出逢いと別れがある中、
変わらず目まぐるしい日々を過ごしています。
パンを焼く余力が残されていないどころか、溜まる一方の家事。
家族の支えはもちろん、ご近所ママさんや友人の温かいご協力のもと、生活が成り立っている昨今。
大変ありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。

 そんな中、簡単パスタ料理の日が多く…
先日はじいさんがカニを大量にくれたので、ふんだんに乗っけて
贅沢カニクリームパスタ。
サラダは、夫がなぜか会社のどなたかからでもらってきたサラダほうれん草。
ドレッシングにはツナと生協のサラダミックス(赤いんげん豆・コーン・ひじき)を混ぜ込んで。
美味しかったー♪


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# by kanko1884 | 2010-03-23 10:17 | 料理
雑穀クッペ
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 ご多分にもれず『ビビアンのこだわりパンレシピ』を買ってありました。
あの素晴らしいパン達がどのように作られていたのか、種明かししてもらうような
そんな気持ちで見入ってしまいました。
スゴくツボです。
もちろんレシピがあるからと言って、私にはすぐにマネ出来るものではないのですが。

 さっそく雑穀クッペを。
結果はわかっていたのですが、作る過程を楽しみたかったのです…。
オーブンの温度がぬるく、ぬるいなりの出来上がりです。
食べられる代物ならば、我が家の皆はそれで満足してくれるのが
ありがたいことです。



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# by kanko1884 | 2010-03-08 11:04 | パン